Genuss & Qualität am POS

Gute Lebensmittel sind mehr als nur Produkte – sie sind Geschichten, Emotionen und Erlebnisse. Genau hier setzt die Weiterbildung zum/zur Genussbotschafter:in (IHK) an, die ab Herbst 2026 in eine neue Runde startet.

Dieses innovative Qualifizierungsangebot richtet sich an alle, die ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel vertiefen und ihre Kund:innen auf ganz neue Weise begeistern möchten.

🌿 Mehr als Verkauf: Begeisterung für Qualität

In einer Zeit, in der bewusster Konsum und hochwertige Produkte immer stärker in den Fokus rücken, braucht es echte Expert:innen im Markt. Genussbotschafter:innen übernehmen genau diese Rolle:

Sie machen Qualität sichtbar, erlebbar – und vor allem spürbar.

Über einen Zeitraum von 10 Monaten tauchen die Teilnehmenden tief in die Welt der Lebensmittel ein. Sie lernen nicht nur die Vielfalt der Waren kennen, sondern auch deren Herkunft, Herstellung und Besonderheiten. Die Weiterbildung geht über das Zertifikat hinaus – Durch eine Vielzahl an Aktionen wird das Gelernte nachhaltig in den Alltag integriert – für spürbare Veränderungen im Markt.

Das Ziel: Kund:innen nicht nur beraten, sondern begeistern.

🎓 Zertifiziert und praxisnah

Die Weiterbildung ist durch die IHK zertifiziert und verbindet fundiertes Wissen mit direkter Umsetzung im Markt. Nach erfolgreichem Abschluss können Genussbotschafter:innen:

• hochwertige Lebensmittel direkt am Point of Sale erlebbar machen
• eine Beratung bieten, die weit über den Standard hinausgeht
• den Genussfaktor gezielt in den Mittelpunkt stellen
• emotionale Verbindungen zwischen Produkt und Kund:innen schaffen.

Durch den besonderen Aufbau dieser Weiterbildung (9 Tage über 10 Monate verteilt) wird gleichzeitig auch die Vereinbarkeit von Beruf, Alltag und beruflicher Entwicklung erhöht.

🍷 Erlebnisse schaffen und Zusatzverkäufe generieren

Genussbotschafter:innen gestalten aktiv das Einkaufserlebnis und tragen zum Unternehmenserfolg bei.

• Intensivierung des Einkaufserlebnisses durch gezielte Aktionen
• Stärkung des Images als führender Lebensmitteleinzelhändler
• Ausschöpfung des Umsatzpotenzials im Premiumbereich
• Optimierung von Spannen durch gezielte Beratung

So entsteht ein Einkaufserlebnis, das Kund:innen langfristig bindet.

Ein besonderes Highlight: Die Teilnehmenden entwickeln sich zu echten Allrounder:innen mit warengruppenübergreifender Beratungskompetenz – inklusive Demeter-Zertifizierung.